王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:烧烤食物通常经过油炸或多次涂抹调料,热量较高。每100克烧烤肉类平均热量可达到250至300卡路里,这对于需要控制热量摄入的减肥计划是不利的。
2.脂肪含量:许多烧烤食品含有大量饱和脂肪,过量摄入会增加体脂,并可能对心血管健康产生不良影响。每100克烧烤食物中的脂肪含量通常超过15克。
3.夜间代谢:人体在晚上代谢率较低,夜间进食尤其是高热量、高脂肪的食物,容易导致热量过剩并转化为脂肪储存。消夜可能影响睡眠质量,进而影响激素分泌与新陈代谢。
4.长期影响:频繁夜间食用高热量食品可能干扰饮食规律,导致慢性体重增长,并且难以维持健康的生活方式。
合理安排饮食时间和内容有助于减肥过程的顺利进行,选择低热量、低脂肪食物以及避免夜间进食能更好地支持减肥目标。