脱脂大豆皮有助于减肥吗

2025-08-27
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:脱脂大豆皮确实可以在减肥过程中发挥帮助作用,主要通过其高纤维含量和低热量特性来促进体重管理。

1.脱脂大豆皮富含膳食纤维。膳食纤维有助于增强饱腹感,减少进食量,从而控制总体摄入的热量。研究表明,每100克脱脂大豆皮中约含有50克纤维。

2.热量较低。脱脂大豆皮每100克提供的热量仅约150千卡,比其他常见的零食热量低得多。这使其成为一个理想的低热量食品,适合用于减肥计划中。

3.含有丰富的营养素。除了纤维外,大豆皮还含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质,这些成分有助于维持身体健康,避免因减肥导致的营养不良。

4.促进代谢。某些研究建议,膳食纤维能促进新陈代谢,有助于更有效地燃烧卡路里,这是减肥的重要环节之一。

结合其它健康的饮食习惯和适当的运动,脱脂大豆皮能够作为一种支持工具,帮助实现体重管理目标。在选择饮食时,考虑到它的低热量和高纤维特点,可以更好地管理每日的热量摄入。

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