唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.盐分:过量摄入盐分会导致血液中的钠含量增加,进而引发血压升高。世界卫生组织建议成年人每天的盐摄入量不应超过5克。减少加工食品如薯片、腌制食品以及快餐中的盐分摄入是明智的选择。
2.咖啡因:虽然研究结果各异,但一些研究表明,摄入大量咖啡因可能导致短时间内的血压升高。应适度饮用含咖啡因的饮品,如咖啡、茶和能量饮料,尤其是在已有高血压风险的情况下。
3.高脂肪食物:摄入高脂肪食物可能导致动脉粥样硬化,进一步影响血流和血压。饱和脂肪和反式脂肪是需要特别注意的,主要存在于红肉、黄油、奶酪和油炸食品中。
通过合理饮食习惯和生活方式管理,有助于保持血压在健康范围内,预防心血管疾病。