武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜:富含β-胡萝卜素,人体可以将其转化为维生素A,有助于维持正常视力。
2.菠菜:富含叶黄素和玉米黄质,这两种类胡萝卜素集中在视网膜中,可以保护眼睛免受有害光线的伤害。
3.甘蓝:叶黄素和玉米黄质的含量也很高,它们有助于减少蓝光造成的损伤,并可能降低黄斑变性的风险。
4.红薯:同样是β-胡萝卜素的良好来源,具有抗氧化作用,可以保护眼睛细胞。
5.南瓜:提供多种维生素,包括维生素A,有助于保持视力健康。
6.玉米:含有叶黄素和玉米黄质,对视网膜健康有益。
7.西兰花:除了维生素A,还富含维生素C和E,这些抗氧化剂有助于保护眼睛免受损伤。
通过合理饮食,可以摄取到保护眼睛所需的营养成分,同时应注意合理用眼,避免长时间不休息地盯着屏幕以减少眼睛的负担。