吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.糖分摄入:大多数奶茶含有相当高的糖分,每杯可能含有20克甚至更多。世界卫生组织建议每日糖摄入量应低于总能量摄入的10%,即约为25克。经常饮用高糖奶茶容易超标。
2.咖啡因含量:一杯奶茶中的咖啡因含量通常在30至50毫克之间。成人每天摄入的咖啡因不应超过400毫克,但对于青少年及儿童,这一限度应该更低。需留意每日的咖啡因摄入总量。
3.反式脂肪酸:部分奶茶中使用的植物奶油含有反式脂肪酸,多项研究表明,反式脂肪酸与心血管疾病、炎症反应等有关。建议尽量选择添加天然乳制品的奶茶。
4.添加剂及防腐剂:市售奶茶为了延长货架期,可能含有各种添加剂及防腐剂。这些物质长期摄入可能对健康产生潜在影响,需要引起重视。
适量饮用奶茶可以避免其对健康的负面影响,特别是要注意糖分、咖啡因和反式脂肪酸的摄入量以及产品成分是否安全。