王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里摄入减少:一天只吃一餐通常意味着总的卡路里摄入量会减少,从而导致能量赤字,这是减肥的基本原理。长期的极低热量摄入可能导致营养不足及基础代谢率降低。
2.代谢变化:长期只吃一餐可能使身体进入“节约模式”,即基础代谢率下降,身体会更有效地储存脂肪以应对未来的食物缺乏,这可能在停止这种饮食方式后导致快速反弹。
3.血糖波动:不定时进食可能导致血糖水平的大幅波动,影响能量水平和情绪状态,还可能增加暴饮暴食的风险。
4.营养不均衡:一次性摄取所需全部营养素非常困难,容易造成蛋白质、纤维素、维生素和矿物质的缺乏。长期营养不良会影响免疫功能和整体健康状况。
5.心理影响:过于严格的饮食控制容易引发焦虑、抑郁等负面心理状态,且难以长期坚持。
采用健康的饮食习惯和规律的运动计划更有助于长久保持健康体重。饮食调整应根据个人的生活方式、健康状况和营养需求来制定,并建议寻求专业营养师的意见。