武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.沙棘油富含不饱和脂肪酸、维生素C、维生素E等多种营养物质。这些成分具有抗氧化、抗炎等作用,有助于免疫功能的支持。但是,急性乙肝患者的肝脏正在遭受病毒攻击,任何额外负担都可能加剧病情。
2.脂肪摄入对于肝脏负担较高。虽然沙棘油是不饱和脂肪,但仍属于脂肪类食品,过量摄入可能会增加肝脏的代谢负担,从而影响肝功能恢复。
3.急性乙肝患者通常被建议采纳低脂清淡饮食,以减轻肝脏负担,因此即使是健康的植物油,也应注意适量和频率。
4.有研究指出,沙棘油中的某些成分可能对肝脏有保护作用,但这些研究大多是在慢性疾病背景下进行的,并不一定适合急性期乙肝患者。在急性期使用任何补充剂或特殊食品前,应咨询专业医疗意见。
急性乙肝患者是否可以食用沙棘油需结合个体情况和医生建议,通常建议选择低脂清淡饮食以支持肝脏恢复。