杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.糖分含量:腌制水果通常添加大量糖分以增加甜味,而摄入过多糖分可能会影响身体的代谢平衡,导致内热增加。
2.盐分含量:为了延长保存期,腌制水果中常加入大量盐分。高盐饮食会影响肾脏和心血管系统功能,也可能导致“上火”症状,例如口干舌燥、喉咙痛等。
3.防腐剂及添加剂:许多腌制水果中包含防腐剂和其他化学添加剂,这些物质可能会刺激身体,引发不适感和某些“上火”症状。
应注意适量食用腌制水果,如出现上火症状,应减少摄入,并保持均衡饮食,多补充水分和新鲜蔬果。