四肢肥胖者应该减少主食摄入吗

2025-06-10
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:四肢肥胖者在制定饮食计划时,需适当减少主食摄入,以帮助控制体重。这并不意味着完全停止食用主食,而是要合理调整膳食结构。

1.能量来源:主食如米饭、面条等是碳水化合物的主要来源,提供人体日常活动所需的能量。过多摄入碳水化合物可能导致能量盈余,从而增加脂肪储存。

2.碳水化合物比例:建议成人日常饮食中碳水化合物应占总能量摄入的50%-65%。对于四肢肥胖者,可将这个比例略微降低,根据个体情况调整至45%-55%,以便减少能量过剩。

3.选择全谷物:在减少总量的同时,应提高主食的质量。优先选择全谷物食品,如糙米、燕麦、全麦面包等,因为它们的纤维含量较高,有助于增加饱腹感和改善代谢。

4.饮食多样性:除了减少主食,也需要保证其他营养素的摄入平衡。增加蔬菜、水果、优质蛋白质(如鱼肉、豆类)和健康脂肪(如坚果、橄榄油)的比例。

5.控制餐盘大小:通过使用较小的餐具或在餐前喝水等方法来帮助控制每餐的摄取量,从而避免过量进食。

四肢肥胖者可以通过适当减少主食摄入,并结合均衡饮食和适当运动,实现健康的体重管理。

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