邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.苹果:苹果含有丰富的膳食纤维和维生素C,对免疫系统有益,同时帮助消化系统的正常运作。每天一个中等大小的苹果即可提供约4克纤维。
2.葡萄柚:富含维生素C和类黄酮,具有抗氧化作用,有助于抵抗炎症和增强免疫力。半个中等大小的葡萄柚可以提供40毫克的维生素C,相当于每日推荐摄入量的67%。
3.蓝莓:以其高抗氧化性著称,能够保护细胞免受损伤。一杯蓝莓大约含有84卡路里,并且提供近4克纤维。
4.草莓:草莓也是维生素C和抗氧化剂的重要来源,有助于伤口愈合和整体康复。一杯草莓提供超过80毫克的维生素C。
5.猕猴桃:这种水果不仅富含维生素C,还含有维生素K,有助于血液凝固和骨骼健康。一个中等大小的猕猴桃含有71毫克的维生素C。
在选择水果时,尽量避免加工过的或添加糖分的产品,以获取最大营养价值。应注意是否存在水果过敏的情况。确保饮食的多样性,结合其他健康食物以支持全面康复。