武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.纯牛奶中含有乳糖。部分人群缺乏足够的乳糖酶来完全分解乳糖,未被吸收的乳糖进入大肠后,会被肠道细菌发酵,产生气体和酸类物质。
2.益生菌是一种活性微生物,有助于维持肠道健康。当摄入益生菌时,这些微生物参与肠道食物的发酵过程。如果肠道中存在未被充分消化的乳糖,益生菌可能加速其发酵,从而增加气体的产生。
3.不同个体对乳糖和益生菌的耐受程度不同。有些人体内乳糖酶充足,能够完全消化牛奶中的乳糖,而另一些人则可能会出现乳糖不耐受的症状,如腹胀、腹泻和排气增多。
对于那些乳糖不耐受的人群,同服纯牛奶与益生菌可能会加剧不适症状,应根据自身情况选择饮食搭配。
