武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C含量:芭乐是一种极好的维生素C来源。每100克芭乐中含有约230毫克的维生素C,这远超过成人每日推荐摄入量。维生素C对于增强免疫系统功能和促进胶原蛋白合成至关重要。
2.膳食纤维:芭乐的膳食纤维含量高,每100克中约含有5克膳食纤维,有助于促进消化健康,改善肠道功能,并降低心血管疾病的风险。
3.矿物质:芭乐还含有钾、镁和铜等矿物质。钾对于维持正常血压和心脏功能非常重要,而镁参与身体的多种生化反应,有助于保持骨骼健康和调节血糖。
4.抗氧化物质:芭乐含有多种抗氧化物质,如类黄酮和胡萝卜素。这些物质能够帮助抵抗体内自由基的损害,降低慢性疾病的风险。
在日常饮食中适量食用芭乐可以充分利用其所含的丰富营养,有利于整体健康。有过敏或特定疾病患者在食用前应咨询医生。
