邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.鸡蛋中含有丰富的蛋白质,每100克鸡蛋约含有12.6克蛋白质。这些蛋白质是身体组织修复和免疫功能所需的重要成分,有助于伤口愈合。
2.鸡蛋富含维生素和矿物质,包括维生素A、D、E、B群维生素,以及铁、锌、硒等微量元素,这些营养素在提高机体免疫力和帮助身体恢复方面发挥重要作用。
3.研究显示,适量摄入鸡蛋不会显著增加胆固醇水平,对于大多数人群来说,每天食用1到2个鸡蛋是安全的,并且有益健康。
在乳腺肿瘤良性手术后的饮食中,除了适量食用鸡蛋,还应注意保持均衡的饮食,多摄入水果、蔬菜以及低脂肪的蛋白质来源,如鱼肉和豆制品,以促进身体全面恢复。
