王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.流质食物:刚开始恢复进食时,可以选择清汤、米汤或者果冻等流质食物,这些食物对肠胃的负担较小,有助于逐步适应过渡。
2.易消化淀粉类:如白米饭、土豆泥和面条。这些食物能提供足够的碳水化合物,为机体提供能量,同时非常温和,不会刺激肠道。
3.熟软蔬菜:选择富含营养且容易消化的蔬菜,如胡萝卜、西葫芦或南瓜。需要将这些蔬菜煮熟并捣碎,以减少纤维的摄入量,避免刺激肠壁。
4.瘦肉及禽蛋:可以适量引入剁碎的鸡胸肉或蒸蛋等瘦肉蛋白质来源,注意避免油炸或高脂处理方式。
5.乳制品:如果没有乳糖不耐受,可以尝试少量酸奶,因为其益生菌有助于调节肠道菌群平衡。
6.水果:建议开始时选择香蕉,这是一种低酸性且富含钾的水果,有助于补充电解质,促进消化功能的恢复。
肠炎恢复期的饮食应遵循清淡原则,避免刺激性、油腻及生冷食物的摄入,以促进消化系统的恢复和再生能力。