吃完螃蟹后不能吃什么

病情描述: 吃完螃蟹后不能吃什么

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃完螃蟹后,建议不要立即食用以下食物:

1.柿子:柿子含有大量的鞣酸,和螃蟹中富含的蛋白质结合会产生凝固物质,容易形成消化不良。

2.羊肉或狗肉:这些肉类属于高蛋白、高脂肪的食物,与螃蟹同食会增加胃肠负担,导致消化不良。

3.酸性水果:如柑橘、草莓等,这些水果中含有较多维生素C,与螃蟹中的矿物质结合后易形成不溶性物质,影响消化吸收。

4.饮酒:螃蟹性寒,而酒性温,两者相冲容易引起身体不适。

建议在吃螃蟹前也应该避免以上食物,以保证消化系统的健康。

2023-06-21