蔡平副主任医师
江苏省中医院 骨科
因为韭菜中含有较高的嘌呤物质,而嘌呤会在体内分解成尿酸,增加尿酸浓度,从而加重痛风症状。所以,痛风患者应该注意限制摄入高嘌呤食物,包括韭菜在内的其他高嘌呤蔬菜、动物性食品(如肉类、海鲜等)。
如果您是痛风患者,应该遵循医生或营养师的建议,制定适合自己的饮食方案,加强锻炼和保持健康的生活方式,以帮助缓解痛风症状。