武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
虽然没有严格的科学研究证明牛奶和螃蟹会有什么不良反应,但这两种食物的性质非常不同,而且搭配在一起可能会影响消化系统的健康。
螃蟹是海鲜类食品,富含蛋白质、微量元素等营养成分,但同时也很容易引起过敏反应。而牛奶则是含有乳糖的动物性食品,其中的乳糖可能会引起消化不良或过敏等问题。
因此,为了保障健康,最好将牛奶和螃蟹分开食用。如果您担心过敏或消化问题,请咨询医生或营养师的意见。