吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、营养价值:麻籽富含营养,包括高质量的植物蛋白质、健康脂肪、纤维、维生素和矿物质。
2、促进心血管健康:麻籽中的不饱和和Omega-6脂肪酸有助于降低胆固醇水平,并提供良好的心血管保护。
3、改善消化系统功能:麻籽富含膳食纤维,有助于促进肠道健康、预防便秘和促进消化。
4、增强免疫系统:麻籽中的维生素和矿物质有助于支持免疫系统的功能,增强身体的抵抗力。
5、支持脑部健康:麻籽富含脑营养素,如B族维生素和镁,对脑功能有益,可能改善记忆和注意力。
6、提供抗氧化作用:麻籽中的多种抗氧化剂有助于对抗自由基损伤,减缓衰老过程。
7、可用于食品制作:麻籽可以用于制作面包、饼干、能量球、谷物、酸奶或色拉等食品,增加其营养价值和口感。
虽然麻籽来源于大麻植物,但它们不含任何精神活性成分,因此不会产生致幻效果。