发布于:2021-08-10
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
饮用苏打水过量对健康的影响取决于产品类型与饮用量。含糖苏打水过量可增加肥胖、糖尿病与龋齿风险;无糖苏打水过量可能引起胃肠胀气、牙齿酸蚀,并因钠含量对血压产生不利影响。
1、能量摄入超标:一罐330毫升常规含糖苏打水约含35克添加糖,接近《中国居民膳食指南(2022)》建议每日添加糖摄入量不超过50克的上限,每日饮用两罐即可超标,长期过量与体重增加相关。
2、血糖波动:添加糖以游离糖形式快速吸收,健康人群频繁大量饮用会增加胰岛负担,2型糖尿病患病风险上升。
3、龋齿风险:糖分被口腔致龋菌利用产酸,持续侵蚀牙釉质。世界卫生组织2023年发布的游离糖摄入指南建议将游离糖摄入控制在总能量的10%以内,进一步降至5%以下更有益于牙齿健康。
4、代谢综合征:长期高糖摄入与血脂异常、脂肪肝等代谢问题存在关联。
1、胃肠胀气:碳酸饮料中的二氧化碳在胃内释放,单次大量饮用可引起嗳气、腹胀,胃食管反流人群症状可能加重。
2、牙齿酸蚀:碳酸本身呈弱酸性,长期频繁接触可软化牙釉质。美国牙科协会发布的资料指出,酸性饮料的饮用频率比饮用量对牙釉质侵蚀的影响更明显。
3、钠负荷:部分苏打水每升含钠可达200毫克以上,高血压患者长期大量饮用不利于血压控制。
4、矿物质摄入替代:以苏打水替代白开水,可能减少日常饮水对身体的单纯补水效果。
中国疾病预防控制中心营养与健康所参与的2015—2017年中国居民营养与健康状况监测显示,我国居民含糖饮料消费呈上升趋势,城市青少年群体尤为明显。世界卫生组织2023年发布的指南建议,成人和儿童应将游离糖摄入量降至总能量的10%以下,并指出进一步降至5%以下可获得额外健康收益。
健康成年人偶尔饮用苏打水通常不构成健康问题;病情稳定者每周饮用1至2次、每次不超过330毫升,影响有限。调整用药期间或患有胃食管反流、高血压、糖尿病的人群,需减少频次至每周不超过1次或不饮用。
苏打水过量饮用的核心风险来自糖分、碳酸与钠的累积效应,控制频次与单次饮用量是降低影响的关键途径。日常补水仍以白开水为主要来源。
否,单靠苏打水不会直接导致糖尿病。但长期大量饮用含糖苏打水会造成能量与游离糖摄入超标,增加2型糖尿病患病风险。
无糖苏打水每天喝安全吗?否,不建议每天饮用。无糖苏打水仍含碳酸与钠,每日饮用可能引起胃肠胀气、牙齿酸蚀,高血压人群还需关注钠摄入。
苏打水会腐蚀牙齿吗?是,长期频繁饮用可能腐蚀牙齿。碳酸的酸性可软化牙釉质,饮用频率越高,牙釉质侵蚀风险越大。
高血压患者能喝苏打水吗?否,应限制饮用。部分苏打水钠含量较高,长期大量饮用不利于血压控制,建议以白开水替代。
本文由陈璟医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 世界卫生组织. 成人和儿童游离糖摄入量指南. 2023.
[3] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国居民营养与健康状况监测报告(2015—2017).
[4] 美国牙科协会. 酸性饮料与牙釉质侵蚀科普资料.
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