生姜的功效

病情分析：生姜的功效有很多，但是并不是适用于所有人群进行选择的，建议患者尽量不要盲目的进行选用。生姜具有提神的作用，生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料，因为生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。