武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
然而,适量食用火腿还是具有改善贫血、提高免疫力、增强骨骼健康等好处,具体如下:
1.改善贫血:火腿富含血红蛋白,可以促进血液循环和增加血红蛋白含量,从而改善贫血症状。
2.提高免疫力:火腿中含有的锌等微量元素可以帮助增强免疫系统,减轻感冒等症状。
3.增强骨骼健康:火腿富含钙和磷等矿物质,能够增强骨骼的健康和强度。
尽管火腿具有这些好处,仍建议在饮食中适量摄入。如果有高血压、高胆固醇或其他相关健康问题,最好限制食用火腿的量。