吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.保鲜情况:确保莲蓬在放入冰箱前是新鲜的,并且存放在适当的温度和湿度条件下。
2.外观检查:检查莲蓬是否有发霉或者异味的迹象。如果有,最好不要食用。
3.清洁处理:在食用前,用清水彻底清洗莲蓬,以去除可能附着的杂质或细菌。
只要保存得当,莲蓬过夜是可以安全食用的。如果对莲蓬的存放条件或品质有任何疑虑,为了食品安全,建议优先考虑新鲜莲蓬。