吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、准备材料:
鹿鞭:一般选择新鲜或干燥的鹿鞭,根据需要切成小段。
白酒:选择高度数白酒,如50度以上的纯粮白酒。
辅料:可根据个人需要添加枸杞、红枣、桂圆等。
2、处理鹿鞭:
如果使用新鲜鹿鞭,需先清洗干净,去除表面杂质,焯水去腥味。
干燥鹿鞭可直接使用,无需焯水,但建议切成小段以便酒精更好地浸泡。
3、浸泡步骤:
将处理好的鹿鞭放入干净的玻璃瓶或陶瓷瓶中。
加入白酒,比例一般为鹿鞭与白酒的重量比为1:10,即100克鹿鞭配1升白酒。
如需添加辅料,将枸杞、红枣等一同放入瓶中。
4、密封保存:
将瓶口密封好,防止空气进入。
放置在阴凉干燥处,避光保存。
5、浸泡时间:
一般需浸泡1-3个月,期间可适时摇动瓶身以促进药材有效成分的溶出。
浸泡时间越长,药效越好,但建议不超过6个月。
6、饮用方法:
每次饮用量控制在10-20毫升,避免过量。
可每日饮用一次,或隔日饮用一次。
鹿鞭泡酒虽然具有一定的药用效果,但应注意适量饮用,且不宜长期、大量饮用,特别是对于有心脑血管疾病、肝病等基础疾病的患者,应在医生指导下饮用。