沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养结构单一
方便面通常缺乏足够的蛋白质、维生素和矿物质,长期食用容易导致营养不良。而高血脂患者需要均衡膳食,以维持身体健康,同时有效管理血脂水平。
2.脂肪含量较高
方便面尤其是油炸型方便面,其含油量较高。这些油脂多为饱和脂肪和反式脂肪,对血脂水平有不利影响,可能会升高低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇)和总胆固醇水平,不利于疾病控制。
3.钠含量过高
方便面的调料包中含有大量盐分,摄入过多钠会导致高血压,而高血压又是高血脂患者应避免的并发症之一。高盐饮食还可能增加心脏病和中风的风险。
高血脂患者不应频繁食用方便面,应选择低脂肪、低盐且营养丰富的食物,以帮助管理血脂水平和整体健康。如果特别想吃,可以偶尔一次,但要注意控制调料包的使用,并搭配新鲜蔬菜以增加营养摄入。维护健康饮食习惯对控制血脂非常重要,希望您能通过合理的饮食管理,保持良好的健康状态。
