海带放久了能吃吗

2021-04-15
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:海带放久了能不能吃看这两种情况。第一种,如果是干海带,没有发霉变质,是能吃的。如果有发霉变质的迹象,建议就不能再食用了,以免对身体健康造成危害。第二种,如果是泡在水中的海带,泡久了会像煮烂了一样没有韧性,就是已经变质了,已经不能吃了。海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。
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