羊奶和牛奶哪个营养高?
病情描述:
羊奶和牛奶哪个更有营养?
医生回答(1)
尹德海
主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析:事实上,羊奶和牛奶都很好。它们都有很高的营养价值。如果要竞争的话,羊奶相对来说比牛奶更好,这体现在:羊奶是牛奶之王,各方面的营养都比牛奶高,比如:羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙,磷的含量略高于牛奶;与牛奶相比,羊奶更容易消化吸收,更接近母乳,婴儿羊奶的消化率可达94%以上。
2020-09-07