牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:黄酮类化合物是强效的抗氧化剂。它们能够中和体内的自由基,减少氧化应激对细胞的损害,从而帮助预防慢性疾病的发生,如癌症和神经退行性疾病。
2.心血管健康:研究表明,黄酮类化合物可以改善心血管健康。这些化合物有助于降低血压、改善血脂水平,并增强血管功能,从而降低心脏病风险。
3.抗炎特性:黄酮类化合物还具有抗炎作用。它们能够调节免疫系统反应,减少炎症介质的产生,对抗炎症相关疾病如关节炎和某些代谢疾病具有潜在的保护作用。
茶中的黄酮类化合物通过其抗氧化、心血管保护及抗炎特性,为整体健康提供支持。这些化合物丰富的健康益处使得茶成为许多人日常生活中重要的饮品选择。