魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.铁摄入不足:铁是合成血红蛋白的重要元素。每日推荐的铁摄入量为成人女性18毫克、男性8毫克。在节食减肥时,如果饮食中过少包含富含铁的食物,如红肉、豆类和绿叶蔬菜,可能导致铁缺乏性贫血。
2.维生素B12和叶酸缺乏:这两种维生素对于红细胞的生成至关重要。每天需要摄入约2.4微克的维生素B12和400微克的叶酸。因为过度限制饮食,特别是减少动物源性食品的摄入,可能导致这些维生素的不足,引发巨幼细胞性贫血。
3.热量摄入不足:一般成年人每日所需热量为1500到2500千卡不等,具体因身体活动水平和性别差异。如果摄入的总热量长期低于需求,会影响骨髓造血功能,导致贫血。
4.迅速体重下降:快速减肥通常意味着极端的饮食控制和营养不均衡,这也可能干扰红细胞的生成过程。
健康的减肥方法应该是逐步减少热量摄入并增加体育锻炼,确保充足的营养摄入。建议在制定减肥计划前进行合理的营养评估,确保不会影响身体的基本营养需求。如果出现疲劳、头晕或其他贫血症状,应及时咨询医生。