魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡油菌每100克仅含约15千卡的热量,属于低热量食物,这使得它在减肥期间成为一种理想的选择,因为减少总热量摄入对减肥至关重要。
2.鸡油菌含有丰富的膳食纤维,每100克约含3.5克。这些纤维可以增加饱腹感,有助于控制食欲,从而减少其他高热量食物的摄入。
3.鸡油菌提供多种微量元素和维生素,包括维生素D、钾和铁等,它们有助于维持身体的正常代谢功能。这对于支持健康减肥过程非常重要。
4.鸡油菌中的抗氧化物质,如多酚,可以帮助减少体内炎症以及促进整体健康,这可能间接支持减肥的效果。
食用鸡油菌时应注意烹饪方式,避免使用过多油脂或高热量酱料,以保持其低热量的特性。适度摄入并搭配均衡饮食和运动,有助于实现减肥目标。