魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:有味道的汤通常含有一定热量,具体热量则根据所含成分而异。例如,鸡汤每100毫升约含15-30千卡热量,而奶油汤可能高达每100毫升200千卡。喝几口汤若热量不高且控制在每日总热量预算内,对减肥影响甚微。
2.营养素含量:汤料中的蛋白质、脂肪和碳水化合物比例不同,影响减肥效果。高脂肪、高糖分的汤可能增加体重,而富含蛋白质的汤对肌肉维护有益。
3.盐分及水分:含盐量高的汤可能导致水分滞留,从而使体重短期增长。不过,这一般是暂时性的,不影响长期减肥。
合理选择低热量、低脂肪的汤并控制食量,减肥期间饮用少量汤基本不会影响整体减肥进程。
