武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化
金桔子含有丰富的膳食纤维,每100克金桔子中含有约2.3克的膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠胃蠕动,帮助预防便秘,维持消化系统的正常功能。
2.增强免疫力
金桔子富含维生素C,每100克金桔子中含有约43毫克的维生素C。维生素C是一种抗氧化剂,可以帮助提高身体的免疫力,减少感冒和其他感染性疾病的发生风险。
3.改善皮肤健康
金桔子中的维生素C和其他抗氧化剂可以促进胶原蛋白的生成,有助于保持皮肤的弹性和光滑度。同时,这些抗氧化剂还能够中和自由基,减缓皮肤老化过程。
4.提供能量
每100克金桔子含有约71千卡的热量和16.5克的碳水化合物,适量食用可以为身体提供能量,特别是对需要快速补充能量的人群,如运动员和体力劳动者。
5.保持心血管健康
金桔子中的钾元素含量较高,每100克金桔子中含有约186毫克的钾。钾有助于维持体内电解质平衡,调节血压,从而有益于心血管健康。
在日常饮食中适量食用金桔子,不仅可以享受其美味,还可以从中获得诸多健康益处。由于金桔子酸性较高,胃酸过多或有胃溃疡的人群应慎重食用,以免引起不适。