杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.选择合适的薄荷:使用新鲜薄荷叶效果最佳。大约需要10克新鲜薄荷叶。如果没有新鲜薄荷,可以用干薄荷代替,大约5克即可。
2.准备工作:将新鲜薄荷叶用清水彻底洗净,去除灰尘和杂质。若是干薄荷,则无需此步骤。
3.热水冲泡:将薄荷叶放入杯中,加入约250毫升80°C至90°C的热水。过热的水可能会破坏薄荷中的天然精油,影响口感。
4.浸泡时间:盖上杯盖静置浸泡约5至10分钟,使薄荷的香味充分释放于水中。
5.调味:根据个人口味,可以在泡好的薄荷水中加入少量蜂蜜或柠檬片,以增加风味。
薄荷泡水后饮用时应注意,如有消化系统疾病或对薄荷过敏者,应谨慎饮用,避免引起不适。薄荷泡水适合在饭后饮用,可帮助消化并带来清新口气。