大量食用花椒后出现口部麻木的状况是怎么回事

2025-01-28
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袁宝玉副主任医师

东南大学附属中大医院 神经内科

病情分析:大量食用花椒后出现口部麻木的状况是因为花椒中含有一种叫做辛弗林的化学成分。这种物质能够作用于口腔内的神经末梢,导致短暂的麻木感。

1.花椒中主要引起麻木的成分是辛弗林,这是一种生物碱,具有刺激和麻醉神经末梢的作用。辛弗林能够与口腔内的感觉受体结合,使其产生麻痹效应。

2.这种麻木感通常是暂时的,并不会对身体造成长期损害。大多数人在停止食用花椒后,麻木感会在几分钟到数小时内逐渐消失。

3.花椒还可能会引起轻微的烧灼感,这是因为它能激活口腔中的温度感受器,从而让人感受到一种温暖甚至轻微灼烧的感觉。

建议对花椒敏感或不喜欢这种麻木感的人控制摄入量。如果食用后出现持续不适,应咨询医疗专业人士。

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