武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣:红枣富含铁元素和维生素C,有助于促进铁的吸收,增强造血功能。每100克红枣中含有大约2.3毫克铁元素。
2.枸杞:枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效,每100克枸杞中含有7.45毫克铁和18.4毫克维生素C。
3.桂圆:桂圆肉能补心脾、养血安神,每100克桂圆干果中含有约0.9毫克铁。
4.阿胶:阿胶是一种传统的补血药材,可以直接泡水饮用或加入到汤粥中,每次食用量建议以5-10克为宜。
5.黑芝麻:黑芝麻有助于补肾益血、润肠通便,每100克黑芝麻含有14.8毫克铁。
6.乌鸡:乌鸡富含蛋白质和多种氨基酸,是一种很好的滋补品,每100克乌鸡肉中含有约2.5毫克铁。
7.菠菜:菠菜含丰富的叶酸、铁和维生素K,有助于造血功能,每100克菠菜中含有2.71毫克铁。
食物疗法需长期坚持才能见效,搭配合理的生活作息和适度运动,将有助于改善气血不足的症状。应注意避免过度劳累和压力,以维持身体健康。
