吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补血:阿胶被广泛用于治疗各种类型的贫血。其成分能够促进红细胞的生成,提高血液中的血红蛋白含量。研究表明,服用阿胶后,贫血患者的血红蛋白水平可以显著提高,这对于女性月经期、产后失血及老年人等群体尤其有效。
2.滋阴润燥:阿胶具有滋阴功能,可以改善由于阴虚导致的症状,如口干、咽干、便秘等。它还能够润肺止咳,有助于缓解因肺燥引起的干咳症状。阿胶中的一种重要成分——胶原蛋白,具有保湿功效,有助于维护皮肤弹性和光泽。
3.强筋健骨:阿胶能够促进钙吸收,对防治骨质疏松有辅助效果,特别适合中老年人使用。随着年龄增长,骨密度降低,容易导致骨折,阿胶通过补充营养成分,能够增强骨骼强度。
4.安神助眠:阿胶具有一定的镇静安神作用,可以帮助缓解焦虑、失眠等问题。其成分能够调节神经系统,促进脑部血液循环,有助于提升睡眠质量。
在日常使用阿胶时,应注意以下几点:
第一,避免与油腻食物同时食用,以免影响阿胶的吸收。
第二,孕妇、婴幼儿和有特定疾病的人群应在专业医生指导下使用。
第三,长时间高温烹煮可能破坏阿胶的有效成分,建议低温炖煮。
正确使用阿胶可以带来积极的健康效益,但需要根据个人情况科学合理地选择和使用。