吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
阿胶和萝卜通常不建议一起食用。根据中医理论,阿胶具有补血、滋阴的作用,而萝卜则具有较强的消食化痰、利尿的作用。当这两者同时食用时,可能会相互抵消各自的药效,影响身体对阿胶或萝卜中营养成分的吸收和利用。
如果需要进补使用阿胶,建议避开与萝卜同时食用的时间,最好隔一段时间再吃萝卜,以确保药效的发挥。同样地,如果正在食用大量萝卜,也可能需要避免同时服用阿胶,以免减少萝卜的消食作用。如有更多的饮食搭配疑问或特定健康问题,请咨询专业医生或中医师。