刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
益生菌粉中的有益菌可以通过抑制有害菌的生长、促进有益菌增殖来维持肠道内菌群的平衡。例如,乳酸杆菌及双歧杆菌是常见的益生菌,它们可在肠道内分泌乳酸和短链脂肪酸,降低肠道pH值,从而抑制病原菌的繁殖。同时,益生菌还能增加黏膜屏障功能,保护肠壁不受病菌侵袭。
益生菌粉能够促进食物的消化和养分吸收。一些益生菌可以帮助分解乳糖,减轻乳糖不耐受者的症状。而其他一些益生菌则能分解复杂碳水化合物和蛋白质,减少肠胃胀气及消化不良的问题。益生菌还可以缓解因抗生素使用导致的腹泻以及某些细菌感染所致的消化道问题。
肠道是人体免疫系统的重要组成部分,约有70%的免疫细胞集中于此。益生菌粉可通过刺激肠道内免疫细胞活性、促进免疫球蛋白A生成以及调控炎症因子的释放,强化机体免疫防御能力。例如,有研究发现,适当补充益生菌可降低感冒或呼吸道感染的发生率。
益生菌粉对某些过敏性疾病有辅助缓解作用,如花粉症、湿疹及特应性皮炎。益生菌可以通过调节Th1/Th2免疫失衡状态,减少过敏反应相关的炎症反应。孕妇在怀孕期间适量摄入益生菌粉,有助于降低新生儿湿疹的发生率。
研究表明,肠道菌群的失衡可能与肥胖、糖尿病及代谢综合征等密切相关。益生菌粉有助于恢复肠道菌群平衡,为控制体重和改善代谢健康提供支持。例如,某些特定的益生菌株被发现可以减少脂肪堆积,同时对胰岛素敏感性具有一定的改善作用。
肠脑轴理论揭示了肠道健康与心理状态的关联。益生菌粉通过调节肠道菌群,影响中枢神经系统的功能,进而缓解焦虑、抑郁等情绪问题。一些研究提示,特定的益生菌可能对睡眠质量和心理健康具有积极影响。益生菌粉虽然有多种好处,但需要注意选择适合的菌株,并根据个人情况科学补充。长期大量使用可能引发胃肠不适,应避免超量。购买时应注意产品的生产日期、活菌数量及存储条件,以确保效果。
