茭白的功效与作用禁忌

病情分析：茭白的功效有很多，但是并不是适用于所有人群，建议患者根据自身的实际情况进行选择。具有解酒醒酒功效，茭白中含有解酒作用的维生素，可用于醉酒后的解酒醒酒，特别适用于经常应酬的人食用，具有美容养颜功效，茭白中富含豆醇成分，可有效清除体内活性氧，还可抑制络氨酸酶的活性，从而抑制黑色素的生成，从而美白肌肤，除此之外，还可软化皮肤角质层，从而使皮肤白嫩。