魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入减少:糖类是日常饮食中的主要能量来源,特别是在精制糖和含糖饮料中。通过完全断糖,整体热量摄入往往会减少,这可能导致体重下降。
2.水分流失:糖通常与碳水化合物一起摄入,而碳水化合物储存在人体内时会结合水分。减少碳水化合物和糖的摄入会导致体内糖原储备的耗尽,从而导致水分流失,引起体重暂时性下降。
3.代谢变化:一段时间的低糖饮食可能会促使身体使用脂肪作为主要能量来源,这种状态称为酮症。对于一些人来说,这种代谢转变可能带来负面影响,如感到疲惫、头痛等不适症状。
4.营养摄取不均衡:完全断糖可能导致摄入其他重要营养素不足,尤其是纤维素、维生素B群等,这些通常在全谷类和某些水果中丰富。
完全断糖可能短期内看到体重变化,但长期效果及健康风险需要慎重考虑。建议采取平衡膳食的方法进行减肥,确保营养均衡,以支持身体健康和可持续的体重管理目标。
