沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖,约占其重量的80%。这些糖分会迅速被人体吸收,导致血糖水平升高。
2.断糖的目的是减少糖分摄入,帮助调节胰岛素水平、减轻炎症或支持减重计划。饮用蜂蜜水可能干扰这些目标。
3.每100克蜂蜜含有约300卡路里热量,虽然是天然来源,但摄入过多仍可能对能量平衡产生影响。
在断糖期间,可以选择喝水、无糖茶或其他不含糖的饮品以保持水分摄入。