饮食长期不规律是否引发癌症

2026-02-05
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刘燕文主任医师

东南大学附属中大医院 肿瘤科

病情分析:饮食长期不规律可能会增加某些癌症的风险。研究表明,健康的饮食习惯与降低多种癌症的风险相关,而不良的饮食习惯则可能提高患癌概率。

1.不良饮食习惯包括高脂肪、高糖、高盐以及缺乏水果、蔬菜和纤维素的饮食模式,这些因素与肥胖、心血管疾病及部分癌症如结直肠癌、胃癌等有一定关联。

2.世界卫生组织指出,超重或肥胖是导致癌症的重要危险因素,每年约有280万例癌症病例与体重过重有关。

3.饮酒过量与多种癌症,如口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌密切相关。

4.红肉和加工肉类摄入过多与结肠癌风险增加显著相关,建议每周红肉摄入量应限制在500克以下,尽量减少加工肉类摄入。

保持规律和均衡的饮食能够帮助维持健康体重,提供足够的营养和能量,并可能降低某些癌症的风险。适当控制饮酒,限制高脂高糖食物的摄入,多食用新鲜的水果和蔬菜,有助于预防慢性疾病的发生。

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