红腰豆的热量高吗,能否帮助减肥

2025-10-03
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:红腰豆的热量较低,并且富含膳食纤维和蛋白质,可以辅助减肥。以下是关于红腰豆的几个关键点:

1.热量:每100克煮熟的红腰豆大约含有127卡路里。这比较低热量食物对于减肥者是一个不错的选择,因为它可以在保持饱腹感的同时提供能量。

2.膳食纤维:红腰豆含有丰富的膳食纤维,每100克提供约6.4克。这有助于增加饱腹感,延缓消化速度,从而减少摄入其他高热量食物。

3.蛋白质:红腰豆中的蛋白质含量也是显著的,每100克含有约8.7克蛋白质。蛋白质不仅对于肌肉修复和增长重要,也能帮助提升基础代谢率,从而促进脂肪燃烧。

4.营养成分:除了低热量、膳食纤维和蛋白质外,红腰豆还富含铁、镁及维生素B群,这些都有助于支持整体健康。

食用红腰豆时应注意适量,因为虽然其热量较低,但过量食用仍可能导致热量超标。均衡饮食和合理运动是减肥的关键。

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