魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.玉竹是一种中药材,具有滋阴润燥的功效。其主要成分包括多糖、皂苷、氨基酸和微量元素等,这些成分对健康有益。
2.玉竹含糖分较高,约占其可食部分的10-20%。对于糖尿病患者来说,摄入过多糖分会导致血糖升高,因此在饮食中加入玉竹时,应考虑其糖分含量。
3.有研究显示,玉竹中的某些成分具有促进胰岛素分泌的作用,这可能有助于调节血糖。但这些研究大多是实验室或动物研究,人类临床试验结果尚不充分。
4.糖尿病患者在摄取任何含糖食物时,需要与医生或营养师沟通,以确保总体饮食计划的平衡和安全性,避免引起血糖波动。
糖尿病患者应合理控制玉竹的摄入量,并结合其他低糖饮食,以维持稳定的血糖水平。
