武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:每100克苹果蕉含约8毫克的维生素C,这种维生素对于促进免疫系统功能、皮肤健康和抗氧化作用至关重要。
2.维生素B6:苹果蕉含有一些维生素B6,能帮助调节大脑发育和神经系统功能。这种维生素在代谢蛋白质和生成红细胞中也起到重要作用。
3.维生素A:虽然含量较低,苹果蕉中的维生素A有助于视力健康和免疫系统功能。
4.纤维素:苹果蕉富含膳食纤维,有助于消化健康,并可以降低某些慢性病的风险。
尽管苹果蕉中的维生素含量有限,其它营养物质如矿物质和纤维素也为人体健康提供支持。在饮食中适量搭配不同水果才能更全面地摄取各种营养。
