吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.小米富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能。小米中含有多种B族维生素,这些维生素在维持正常代谢和神经系统健康方面起着重要作用。
2.小米粥或小米汤通常是低脂肪、低糖分的食品,适合需要清淡饮食的人群。小米中含有一定量的蛋白质和碳水化合物,为身体提供必要的能量。
3.小米汤的成分简单,对胃酸分泌的刺激相对较小,因此常被推荐给有消化问题的人群,如胃病患者、术后恢复期的病人等。
4.虽然小米具有良好的养胃效果,但个体差异可能导致不同的反应。有些人在食用小米后可能出现胃胀气或不适,这可能与小米中的某些成分不耐受有关。
所以,小米汤一般来说是有助于保护胃部健康的,但应根据个人的体质和健康状况适度食用,避免过量。