吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.梨:梨含有丰富的水分和维生素,被认为具有滋阴润燥、清热化痰的功效。其独特的成分如果糖、葡萄糖和有机酸,可以帮助缓解喉咙干燥和刺激性咳嗽。
2.川贝:川贝是中药材,主要成分为贝母碱,具有清热润肺、化痰止咳的作用。川贝常用于治疗由内热或燥邪引起的咳嗽,有助于减少痰液的产生并缓解呼吸道不适。
3.蒸制方式:通过蒸制,梨的水分和营养成分能够更好地释放,同时使川贝的有效成分渗透到梨中,增强两者的药用效果。
这种组合在传统医学中被广泛应用于治疗燥热型咳嗽和改善呼吸系统健康。不过,食用前建议咨询医师或专业人士,特别是对于那些可能对川贝过敏或有其他健康问题的人群。