武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:
胡萝卜:每100克胡萝卜约含828微克的维生素A。
菠菜:每100克菠菜中含有469微克的维生素A。
红薯:每100克红薯含有709微克的维生素A。
2.维生素C:
橙子:每100克橙子含有53毫克的维生素C。
草莓:每100克草莓含有59毫克的维生素C。
红辣椒:每100克红辣椒含有190毫克的维生素C。
3.维生素E:
杏仁:每100克杏仁含有25.63毫克的维生素E。
向日葵种子:每100克向日葵种子含有35.17毫克的维生素E。
榛子:每100克榛子含有15.03毫克的维生素E。
4.Omega-3脂肪酸:
三文鱼:每100克三文鱼含有约1.8克的Omega-3脂肪酸。
沙丁鱼:每100克沙丁鱼含有约1.5克的Omega-3脂肪酸。
亚麻籽:每100克亚麻籽含有约22.81克的Omega-3脂肪酸。
5.锌:
牛肉:每100克牛肉含有大约4.79毫克的锌。
鸡肉:每100克鸡肉含有大约0.97毫克的锌。
南瓜子:每100克南瓜子含有大约7.64毫克的锌。
适当摄入这些食物,有助于保护眼睛健康,提高视力,维护眼睛的湿润和光泽度。均衡饮食不仅对眼睛有益,对整体健康也至关重要。