谷草转氨酶偏高吃什么

2025-01-08
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:谷草转氨酶偏高通常反映肝脏功能异常或其他健康问题。调整饮食可以帮助改善这种情况。

1.增加蔬菜水果摄入:每天应摄入约400克,多种颜色的蔬菜水果富含维生素和抗氧化剂,有助于减轻肝脏负担。

2.选择优质蛋白质:优选鱼肉、豆类等植物性蛋白,适量摄入鸡蛋、奶制品,每天蛋白质总摄入量大约为体重的1.0-1.2克/公斤。

3.减少脂肪摄入:特别是饱和脂肪酸和反式脂肪,限制油炸食品、快餐等,可选择橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸。

4.避免酒精:酒精对肝脏有直接损伤作用,应尽量避免。

5.增加纤维素:可促进排毒作用,每日推荐摄入25-30克,通过全谷物、豆类、坚果来获取。

6.持续水分摄入:每日建议饮水1500-2000毫升,帮助代谢废物排出。

饮食调节只是辅助措施,若谷草转氨酶长期偏高,需及时咨询医生以确定具体原因。

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