韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.痛风是一种因尿酸在关节中积聚而引起的疾病,通常与高嘌呤饮食相关。减少嘌呤摄入是控制痛风的重要措施。
2.玉米是一种低嘌呤食物,每100克玉米仅含有约6毫克的嘌呤。相比之下,高嘌呤食物如红肉和某些海鲜每100克可能含有超过150毫克的嘌呤。
3.玉米还富含纤维素、维生素和矿物质,有助于改善整体营养摄入,对于健康饮食很重要。
适量食用玉米不会对痛风患者的尿酸水平产生显著影响,但仍需综合考虑个人的整体饮食结构和健康状况。