吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.摄取富含铁的食物:铁是生成血红蛋白的重要元素。建议增加瘦肉、动物肝脏、鸡蛋和海鲜等动物性食物的摄入,这些食物中的铁更易被人体吸收。富含铁的植物性食物如豆类、菠菜、坚果和全谷物也是不错的选择。
2.增加维生素C的摄入:维生素C能促进人体对铁的吸收。可以在饮食中加入富含维生素C的水果和蔬菜,如橙子、草莓、猕猴桃、西红柿和青椒等。
3.适量补充叶酸和维生素B12:这些维生素在红细胞生成过程中起着关键作用。老年人可以通过食用绿叶蔬菜、鱼类、禽类、奶制品和强化谷物来获取足够的叶酸和维生素B12。
4.保持均衡营养和合理膳食:确保日常饮食中含有足够的蛋白质、碳水化合物、健康脂肪以及各种微量元素,这有助于维持整体健康,从而支持造血系统的正常运作。
5.定期体检与药物调整:如果饮食调整难以达到补血效果,建议进行血液检测,必要时在医生指导下使用补铁剂或其他相关药物。
老年人在日常生活中注意调整膳食结构、保持良好生活习惯,对预防贫血和改善健康状况非常重要。
